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収穫

野菜シリーズ 初の収穫です(^_^)v

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これは 買ってきたジャガイモを放っておきすぎて 芽がでてきたので植えて 収穫したものです。

一般的に 種イモを購入するらしいのですが、土質もよくない我が家の菜園で とりあえず 試してみた。

花は咲いていないようだったが 葉が一部黄色く枯れ始めたので 掘ってみると 出てきました。。。

小さい物ばかりで 残念だったけど、まだ様子を見た方がいいのか、全部収穫した方がいいのか 分からないし、次の苗が待っていたので 全部収穫!!

実家の母に 収穫したことを言ったら、
『まだ早いよ。まあ おいしくないでしょう。』と言われ ますます試食するのが遠のく・・・

一応 揚げて食べるつもりでいたが、味の保証がなければ 油がもったいかな?

ウジウジ考えながらも 未だに 手をつけられないでいる。。。coldsweats01







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コメント

じゃがいもちゃんとできてるよ!苗を買うなんてもったいない!!
収穫してそんなに日にち過ぎていないのなら皮は指でこするだけで取れてしまうぐらいじゃないかな?今なら芽に毒性はないし大きめの鍋に全部入れて水に浸しながらゴロゴロしたら皮も剥がれると思うよ!
油で揚げるのはじゃがいもの味がそのまま食べ物の味になってしまうから自信がない時はサラダやじゃがバターなどにしてみてわ?
お勧めは肉じゃが!じゃがいもが小さいからそのままでOK!我が家ではすじ肉を入れたり玉ねぎを入れたりしますよ!

投稿 ふたごのママ | 2008年5月30日 (金) 11時42分

ふたごのママ さま
教えてくれて ありがとう。
ちょっと気がのってきたので早速食べてみるわー(*^_^*) 確かに皮は指でこするだけで取れたよ。 肉じゃがで試してみるね!

投稿 kokoro | 2008年6月 3日 (火) 12時04分

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